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  • 適合準(zhǔn)媽媽的含碘食物有哪些
    來源:塞克陸德  發(fā)布日期:2020-06-04  發(fā)布者:18692223012  共閱706次  字體:
        孕婦在懷孕的時(shí)候吃得特別多,因?yàn)樗僖膊皇且粋€(gè)人,肚子里還有一個(gè)寶寶,因此要補(bǔ)充足夠多的營養(yǎng),才能保證胎兒的健康發(fā)育。孕婦要注意補(bǔ)鈣,補(bǔ)鋅等等。另外,孕婦也要適當(dāng)補(bǔ)些碘元素,孕婦含碘元素的食物有哪些呢?
        1、蝦皮菠菜粥
     
        食材:1兩菠菜,1把蝦皮,1勺豬油,2兩粳米,味精,鹽適量。
     
        步驟:
     
        a.淘粳米,洗凈后取出再擱進(jìn)涼水中,半個(gè)鐘頭后取出,流干多余的水分。
     
        b.用水將蝦皮沖洗干凈,放入到溫水中浸泡,直到變軟為止。
     
        c.用水將菠菜清洗干凈,在熱水中過一下,擱置備用。
     
        用水將菠菜清洗干凈,在熱水中過一下,擱置備用
     
        d.準(zhǔn)備1升的涼水,入鍋,并把粳米倒進(jìn)其中。
     
        e.開大火,等到米湯開后放入豬油和蝦皮,攪拌。
     
        f.改小火,熬成粥,最后將其他食材都擱入鍋中,攪拌幾次便可盛出。
     
        功效:此菜不僅僅含有很多碘,鈣元素比例也很大,準(zhǔn)媽媽食用后可以幫助身體同時(shí)進(jìn)行兩大元素的補(bǔ)充。
     
        2、三色蟄絲:食材:4兩海蜇皮,1個(gè)青椒,1個(gè)紅椒,生姜,調(diào)味品適量。
       步驟:
        a.用水把海蜇皮沖洗干凈,并用刀把其切成絲狀,放進(jìn)溫水中稍稍泡會,去除其中的水分,擱置備用。
     
        b.將生姜,青椒與紅椒用水沖洗,用刀將三者切成絲狀,擱一邊備用。
     
        將生姜,青椒與紅椒用水沖洗,用刀將三者切成絲狀,擱一邊備用
     
        c.將青椒,紅椒和海蜇皮都放入碗中,加入調(diào)味品調(diào)勻,最后擱入適量姜絲。
     
        功效:海蜇中的碘含量很可觀,特別適合孕期食用,此外還含有多種營養(yǎng)元素,是食補(bǔ)的好食材。
       3、紫菜蝦皮湯
     
        配料:紫菜(干)10克,蝦皮10克,雞蛋60克,植物油、料酒、醋、 醬油、味精、香油各適量。
     
        制作:將紫菜撕開備用;雞蛋打開,在碗里攪勻;蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘;旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
     
       
        4、海帶豬腰湯
     
        食材:數(shù)量海帶,2個(gè)豬腰。
     
        步驟:
     
        a.把海帶擱入水中泡上一天,沖洗之后,用刀切塊。
     
        b.將豬腰用水清洗仔細(xì),用刀切成小片狀。
     
        c.向鍋中倒進(jìn)清水,燒開后將豬腰擱入。
     
        d.稍煮3分鐘,把海帶也放進(jìn)湯中,燉煮,熟透后加入調(diào)味品。
     
        功效:海帶中的碘含量自然不用多說,此外該湯還可以呵護(hù)女性的秀發(fā),緩解孕期水腫,調(diào)節(jié)血壓等等。
     
        孕媽媽要是缺碘,可以從以上食譜攝取,但是要注意適度。不要過量補(bǔ)碘,否則對孕婦對胎兒的影響都是很大的。尿碘檢測作為一種科學(xué)的測碘方法,可以利用碘元素自動檢測儀結(jié)合碘元素檢測試劑盒及時(shí)評價(jià)碘營養(yǎng)狀況,及時(shí)指導(dǎo)正確調(diào)整飲食中的碘攝入量,進(jìn)而降低由于碘缺乏或碘過量而引起的病癥發(fā)生率,對提高全民健康有重要意義。
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